Семена являются ценным источником лигнанов, растительных гормонов, обладающих противовирусными и антибактериальными свойствами и препятствующих развитию рака молочной железы. Их больше всего в шелухе семян.
Льняное семя также богато лецитином, который важен для нормального функционирования нашего мозга и сердечной мышцы. Наличие жирных кислот омега-3 и омега-6 сделало продукт чрезвычайно популярным. Он является лидером среди растительных источников этих веществ.
Содержание в 100 граммах продукта:
Энергетическая ценность – 562 ккал, белки – 20 г, жиры – 45 г, углеводы – 27 г.
Польза и полезные свойства семян льна для здоровья человека
Вы знаете, как по-латыни называется лен? «Наиболее полезный». Это короткое предложение передает всю целебную силу льняного семени. Его большие целебные свойства отмечены в трудах Авиценны и Диоскорида. В чем его сила и уникальные целебные свойства?
- Во-первых, семена льна регенерируют сердечную мышцу. Они способны снизить повышенное артериальное давление и стать надежной защитой от сердечного приступа. Сбалансированный состав аминокислот позволяет избавиться от аритмии.
- Во-вторых, лен укрепляет сосуды. Семена защищают от «вредного» холестерина в системе кроветворения, обеспечивают гибкость и прочность сосудов. Они помогают избавиться от холестериновых бляшек, расширяют просвет сосудов, улучшают снабжение кислородом внутренних органов, защищают от атеросклероза.
- В-третьих, это растение улучшает пищеварение. Обладает способностью смягчать и покрывать слизистую, устранять раздражение в желудке при коликах, язве, эффективен при запорах. Это прекрасное дополнение к аптечным препаратам при лечении язв, воспалений кишечника и избавлении от глистов.
- В-четвертых, льняное семя улучшает состояние кожи. В косметологии отвар семян льна рекомендуется для кожи лица с угревой сыпью и шелушением. Продукт помогает избавиться от прыщей и фурункулов.
Продукт рекомендуется при ангине, бронхите и стоматите. Его также используют для выведения радионуклидов из организма. Польза белого льна необходима при сниженном аппетите – он полностью нормализует работу пищеварительного тракта.
Используется в косметологии для разглаживания и обновления верхних слоев эпидермиса, удаления ороговевших клеток. Для волос эффективны настои, целебные смеси в сочетании с различными фитопрепаратами. Льняная мука эффективна при «сухом» мытье головы. Отвары для ополаскивания волос значительно укрепляют волосы, избавляют от секущихся кончиков.
Эндокринологи отмечают целебные свойства однолетнего растения при сахарном диабете. Густой отвар семян льна позволяет диабетикам чувствовать себя лучше без лекарств. Клетчатка льняного семени применяется при диарее и кишечных расстройствах.
Каша, приготовленная из льняной муки, богата высококачественным растительным белком. Быстро и легко впитывается, не накапливает жир. Льняное волокно поглощает токсины и ускоряет их выведение.
Совет: измельчайте семена льна непосредственно перед употреблением, так как содержащиеся в них эфирные масла быстро разрушаются при взаимодействии с кислородом.
Урбеч из семян льна
Удивительные целебные свойства урбаку из семени льна нельзя не заметить. Это вкусное блюдо богато клетчаткой и углеводами, белками и полисахаридами, а также витаминами. Это необходимый продукт для многих путешественников – небольшая порция придает силы, питает организм и укрепляет защитные механизмы.
Диетический продукт стимулирует клеточный обмен, укрепляет нервную систему, избавляет от изжоги, снимает усталость глаз, наполняет энергией, заживляет ранки во рту, избавляет от холестерина. Полезен для кожи лица — делает ее чистой и свежей.
А вы знали, что большое лакомство легко избавит детей от глистов? Его можно добавлять в каши, соусы, сладкие блюда, намазывать на хлеб и овощи, смешивать с медом. Низкий иммунитет? Каждое утро принимайте чайную ложку льняного семени урбаче. Вы легко сможете обеспечить себя полезным завтраком и укрепить свой организм!
Польза семян льна для мужчин
Врачи рекомендуют включать «золотые» семечки в рацион мужчин. Каковы их целебные свойства?
- Лен — одно из немногих натуральных средств, помогающих снизить тягу к крепким напиткам, наркотикам.
- Семена укрепляют потенцию, улучшают качество семенной жидкости.
- Водные настойки помогают предотвратить преждевременное облысение.
Рецепты для повышения либидо:
- Измельчить лен, лук и репу (по 1 чайной ложке). Ешьте и пейте прохладную воду. Употреблять в течение 7-10 дней.
- Добавить толченый морковный сок (200 мл.), измельченные семечки (1 ст.л.), мед (1 ст.л.) и чайную ложку льняного масла.
Польза семян льна для женщин
- Он помогает организму бороться с воспалениями в молочных железах.
- Насыщать организм женщины полезными веществами во время беременности, обеспечивая полноценное развитие ребенка.
- Повышение лактации, качества молока при грудном вскармливании.
- Уменьшить боли в «критические» дни, избавиться от дерматитов, угревой сыпи.
- Восстановление гормонального баланса в период менопаузы.
Для желудка
Наличие клетчатки в семечках положительно влияет на пищеварительный тракт. При язвенных заболеваниях семена лошади способны снять воспаление, размягчить ткани и покрыть их тонким шариком слизи, что защитит их от раздражающих факторов.
Семена растения эффективны при лечении отравлений и мягко избавляют от запоров.
Для печени
Медики рекомендуют регулярно употреблять семена льна для очистки главного фильтра нашего организма, так как они являются отличным средством от холеры.
Самый простой способ их употребления – тщательно пережевывать натуральный продукт и запивать большим количеством кипяченой воды. Также их можно добавлять в каши, салаты, кисломолочные консервы.
При заболеваниях
Организм по-разному реагирует на семена льна при недомоганиях – они могут как принести пользу, так и ухудшить состояние.
При гастрите
Употребление лечебных семян помогает защитить желудочные оболочки от агрессивного воздействия соляной кислоты. Воспаление постепенно спадает, исчезают тянущие и назойливые боли, улучшается пищеварение.
Полезно пить настои, отвары, кисели.
При панкреатите
Специальное желе из семян голубоглазого лекарственного растения обладает обволакивающими свойствами, снимает воспаление и восстанавливает функцию поджелудочной железы.
Как приготовить полезный кисель? Семена льна (1 столовая ложка) залить прохладной водой (200 мл). Тушите 10 минут с открытой крышкой. Кисель настоять полтора часа, процедить.
При раке
Медики рекомендуют златки для профилактики и лечения злокачественных опухолей. Какова их сила? Жирные кислоты препятствуют образованию и развитию рака, лигнаны – блокируют размножение раковых клеток.
При миоме
Это заболевание часто приводит к задержке мочи. Микроклимат из целебных семян может помочь облегчить симптомы. Для его приготовления смешайте по 1 столовой ложке льняного семени и плодов можжевельника. Залить 200 мл кипятка, настоять 7-8 часов. Для одной процедуры достаточно 50 мл настоя.
При запорах
Лекарственные семена имеют свойство набухать в кишечнике. Этот процесс сопровождается выделением слизи. «Носики» семян вместе со слизью раздражают стенки кишечника, заставляя их ритмично сокращаться и выделять кал.
Добавьте семечки в свой первый прием пищи, и ваш кишечник никогда вас не подведет! Можно съедать по горсти измельченных семян несколько раз в день и тщательно промывать водой. Убедите себя в волшебной пользе семян льна с кефиром – залейте их молочнокислым продуктом и подождите, пока они набухнут.
