Ни один прием пищи не окружен таким количеством мифов и стереотипов, как ужин. Принципы здорового питания опровергают их. Вам не придется морить себя голодом, запрещая есть после 6 часов вечера, отказываясь от питательных и вкусных блюд в пользу врага или ограничивая себя стаканом «нежирного» кефира. Ужин может и должен помочь вам похудеть – вопрос лишь в том, чтобы правильно его приготовить.
Пропуск длительного приема пищи (с полудня до утра) нарушает обмен веществ, повреждает слизистую оболочку желудка и препятствует наращиванию мышечной ткани и метаболическим процессам, которые организм «запускает» ночью. Отказ от ужина вечером затрудняет засыпание, а здоровый, спокойный сон – залог эффективного похудения. Утром вы чувствуете себя вялым, вам трудно проснуться и встать с постели. Это не дает карт-бланша на переедание вечером и превышение суточной калорийности. PP Dinner for Weight Loss — это своевременная, богатая питательными веществами еда, которая не сделает вас вялым и не помешает вашему похудению.
Правильный ужин, или что есть вечером, чтобы похудеть?
(Правильный ужин для желающих снизить вес)
Правильный ужин, или что есть вечером, чтобы похудеть?
(Правильный ужин для похудения)
Помните времена, когда нам говорили, что есть после 18:00 — противопоказание к похудению?
Слава богу, что время прошло и сегодня диетологи сходятся во мнении, что не ужинать вредно для организма. Ужин может и должен помочь вам похудеть – вопрос лишь в том, чтобы правильно его приготовить.
Пропуск длительного приема пищи (с полудня до утра) нарушает обмен веществ, повреждает слизистую оболочку желудка и препятствует наращиванию мышечной ткани и метаболическим процессам, которые организм «запускает» ночью.
Утром мы чувствуем упадок сил, становится трудно рано проснуться и встать с постели. Конечно, наша пищеварительная система отдыхает, пока мы спим, и слишком поздно ужинать вредно.
- ПП ужин для похудения съедается вовремя, богатый питательными веществами, которые не прибавят в весе и будут способствовать похудению.
- Рецепты вечерних блюд для похудения:
- Ужинайте за три часа до сна (плюс-минус 15 минут), чтобы пища усвоилась и вы не чувствовали голода перед сном. Таким образом, правило «до шести» сработает, только если вы ложитесь спать в 21:00;
- Обед 20-25 процентов. суточная калорийность – если вы на диете 1200-1600 ккал, это может быть и 400 ккал;
- Если дневная калорийность восполняется в течение дня, легкий ужин можно обогатить кефиром с зеленью или отрубями, либо натуральным йогуртом за полчаса до сна;
- Не пропускайте ужины – нерегулярные обеды чреваты заболеваниями органов пищеварения, снижением обмена веществ, человек становится раздражительным и нервным;
- Ужин должен включать продукты, богатые белком и клетчаткой (около 100 г и 150 г соответственно), с минимальным количеством углеводов и продукты с высоким гликемическим индексом;
Что нужно помнить:
Ужин ПП должен сопровождаться достаточным количеством жидкости – чистой воды или с добавлением лимона, зеленого или травяного чая.
если вы переедаете (вечерний прием пищи, тяжелый рабочий день) не пропускайте завтрак на следующий день – дополнительные тренировки или пробежки помогут вам избавиться от калорий.
Здоровое питание – это 70-80% успеха в похудении. Чтобы похудеть разумно, вы должны придерживаться дефицита калорий. Поэтому важно есть здоровую пищу в течение дня. Регулярные вечерние переедания или перекусы приводят к ухудшению пищеварения и обмена веществ.
Ингредиенты, которые следует исключить из ужина
Завтрак является важной частью диеты, и его нельзя пропускать. Следует правильно рассчитать энергетическую ценность и ГИ этого блюда с учетом его назначения.
- Например, наши легкие завтраки BeFit предлагают широкий выбор полезных, вкусных и легких завтраков, содержащих как углеводы, так и белки. Такие завтраки помогают интенсивно худеть.
- Ужины должны быть питательными и вкусными, но также легкими и сбалансированными. Для похудения рекомендуются следующие продукты:
- — Картофель, макароны, шлифованный рис, кускус;
- Сахаристые фрукты – виноград, бананы, персики, инжир, дыни (они обладают мочегонным действием и их нельзя есть на ночь);
- промышленные сладкие сыры, творог и йогурт;
- сухофрукты и орехи в больших порциях – они слишком калорийны и их следует есть на ужин небольшими порциями;
- красное мясо – поднимет уровень адреналина и не даст уснуть;
- мясные нарезки, соленое мясо – они задерживают воду и делают лицо опухшим по утрам;
Как же выглядит полезный ужин?
жирное мясо и птица (гусь, утка);
газированные напитки, готовые блюда и фаст-фуд.
Суть вечерней трапезы в том, чтобы подготовить организм к ночному отдыху, оптимизировать обменный процесс, который не прекращается во время сна. Обеденные блюда рекомендуется не жарить, а запекать, тушить или готовить на пару. Важно включить клетчатку, очищающую пищеварительный тракт от «мусора», скопившегося за день. Он содержится в овощах, поэтому вечером хорошо есть огурцы и кабачки, помидоры, свеклу и кукурузу.
- Наше тело нуждается в белках перед сном. В качестве белковых добавок можно использовать нежирное мясо и птицу (кролик, курица или индейка, телятина), рыбу и морепродукты, яйца, сыр и тофу.
- Некоторые дополнительные рекомендации:
- Правильное завершение ужина – кислые и в меру сладкие ягоды и фрукты (яблоки, груши, цитрусовые, ананас, киви);
- стоит включить творог, который богат кальцием и белком – он нужен для восстановления мышечной ткани;
- заправку и дополнение блюд можно делать из кисломолочных продуктов – простокваши, обезжиренного кефира, натурального йогурта без добавок;
- свежая зелень, сушеные отруби, семена льна или чиа улучшат пищеварение;
Примеры блюд, которые подходят для диетического ужина и помогают худеть
вегетарианцы могут заменить животный белок горохом, чечевицей и фасолью;
-
При активном образе жизни, интенсивных тренировках и физических нагрузках в вечернее время в рацион вводят «медленные» углеводы — хлеб грубого помола, гречневую крупу, сырой рис и др.
Время сказать нет вкусным и нездоровым ужинам. Ниже мы подготовили для вас несколько вариантов ужина, которые вы можете использовать в повседневной жизни.
